Le Défi Supply Chain de Carrefour
Avec 85 000 références dans 1200 magasins, Carrefour cherchait à optimiser sa gestion des stocks pour améliorer la satisfaction client et réduire les coûts.
Ruptures fréquentes
18% de taux de rupture sur les produits phares, générant €45M de CA perdu
Surstocks coûteux
€120M immobilisés en surstocks avec 25% de démarque inconnue
Complexité multi-canal
Gestion simultanée magasins physiques, drive et e-commerce